Destruido

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Bienvenido a la cocina pequeña alma

Donde a la gastronomía viene a perder su calma

El cuerpo duele, la carne transpira

Como desearía estar en la panadería

Parado hace horas sin reparo por los dolores

No importa cuanto descanso el cuerpo implore

Las sartenes vuelan la mente delira

Como desearía estar en la panadería

 

Comandas que entran la paciencia expira

Comandas que salen la boca suspira

Como desearía estar en la panadería

Donde las únicas bocas que alimento son de microbiología

Que distinto alimentar levaduras 

Solo necesitan, harina, tiempo, agua y temperatura

Es la simbiosis más pura entre el arte y la locura

Soy un enamorado de aquellas mixturas

Ellas dan como resultado dióxido de carbono

Mientras que los clientes dan propina, o no

De gustos snobistas

De cultura gastronómica más bien simplistas

Siempre dije que la gastronomía

Aun sin malicia, alienta la misantropía

Filosofía propia

Y con letras de terapia